油炸機在使用時要注意的細節（jiē），我們在使用油（yóu）炸機設備的時候需要注（zhù）意很多（duō）細節，下（xià）麵是油炸機廠家教您（nín）一些油炸機（jī）使用時候需要（yào）注意的一些小細節的介紹：

1、油（yóu）炸設備鍋蓋為保持鈉內（nèi）清（qīng）潔和（hé）保溫而成，加蓋時應注（zhù）意（yì）蓋（gài）子上（shàng）不有（yǒu）水，以免（miǎn）水珠滴入鍋中熱油飛（fēi）濺傷人（rén）。

2、附有專（zhuān）用（yòng）的炸（zhà）籃，供炸製（zhì）較小的食品，籃上有掛鉤及把手。製作時把籃體浸入（rù）油中，當炸製大件（jiàn）食品時，可直接入在油鍋內進行（háng）炸製。

3、需（xū）清（qīng）倒出鍋內油時，應先待油（yóu）溫降（jiàng）到（dào）常溫後進行，把炸籃及護板取出（chū），切斷電源，再把控製箱取（qǔ）出，另放於幹燥清潔（jié）地方，使可（kě）提出油鍋進行（háng）清理。

4、油（yóu）炸設備鍋蓋為保（bǎo）持鈉內（nèi）清潔和保溫而（ér）成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠（zhū）滴入鍋中熱油飛濺傷人（rén）。

5、附有專用的炸籃，供炸製較（jiào）小的食品（pǐn），籃（lán）上有掛鉤及把手。製作時把籃體浸入油中，當炸（zhà）製大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸（zhà）製。

6、需清倒鍋（guō）內油時，應先待（dài）油溫降到常溫後進行，把炸籃（lán）及護板取（qǔ）出，切（qiē）斷電源，再把控（kòng）製箱取出，另放（fàng）於幹燥清潔地（dì）方，使（shǐ）可提出油鍋（guō）進行清洗

油（yóu）炸機（jī）廠家介紹油（yóu）炸機可采用電、煤、柴油作為熱（rè）源，采用直（zhí）接加熱（rè）法（fǎ），變頻調（diào）速自動控溫。適用於（yú）沙琪瑪、江（jiāng）米條（tiáo）、麵包、膨（péng）化（huà）類食（shí）品（pǐn）的（de）自動油炸。

技（jì）術參數（shù）：

控溫（wēn）範圍：0—400℃

生產能力：400—800kg/h

耗能（néng）參數：20—25kg/h（煤）40—80kw/h（電）

炸（zhà）區麵積（jī）：2800×500×160mm

外形尺（chǐ）寸：4200×660×160mm 　6000×860×160mm