上海麥（mài）片生（shēng）產設備企（qǐ）業的競爭力在於（yú）品牌，品（pǐn）牌形象越好，市場競爭力也就越（yuè）強。就目前的市（shì）場情況而言，烘焙食品行（háng）業的競爭（zhēng）可以說是殘酷。隨著國家行業標準的不斷出（chū）台（tái）和實施，自動麥片生產設備企業在行（háng）業標準基礎上製定了（le）更嚴（yán）格的原料、加工、生產（chǎn）工藝、產品、檢測等一係列（liè）標準，以（yǐ）此保證產品的高品（pǐn）質（zhì）。為了進一步保（bǎo）證產品的品質（zhì），不（bú）少烘焙企業在新產品研發和恢複傳統產品生產時（shí），開始與（yǔ）食品科研機構、高等院（yuàn）校以及（jí）相關行業進行專業技術的（de）溝通交流，在（zài）基礎原（yuán）料、食品（pǐn）添加（jiā）劑、生產工藝、包裝材料（liào）、包裝機械以及食品機械等方（fāng）麵（miàn）加（jiā）強專業化協作攻關，為產品的（de）創（chuàng）新、產品質量產量的提（tí）高、工藝改良等方麵提（tí）供了有（yǒu）力的支持，使得烘焙食品行業的生（shēng）產（chǎn）逐漸走上專業化、標準化道路（lù）。

等食（shí）品機械行（háng）業發展對策（cè）：1.規模化、集團化（huà）；集中企業的生（shēng）產能力繼續朝規模化、集（jí）團（tuán）化發展，以（yǐ）追求規模效益（yì）。中小企業（yè）在目前資金、技術實力不夠雄厚的狀（zhuàng）況下，可采（cǎi）用（yòng）轉為大（dà）型機（jī）械企業提供零（líng）配件生產的模式。2.開拓產品出（chū）口新局麵（miàn）；我國食品和（hé）包裝機械技術適（shì）中、價廉物美，非常（cháng）適合發展中（zhōng）國家和地區的經濟條（tiáo）件。3.提高產品技（jì）術（shù）含量；實現機（jī）電一體化、智能化，引進（jìn）新技術（shù），加快企（qǐ）業ISO9000認證進度。4.加強新（xīn）產品開發創新；我國熱風旋轉爐等食品包（bāo）裝機（jī）械大都是（shì）在借（jiè）鑒進口設備的基（jī）礎（chǔ）上（shàng）發展起（qǐ）來的（de），對與（yǔ）國外差距（jù）較（jiào）大（dà）或（huò）空白（bái）產（chǎn）品（pǐn），應積（jī）極引進技術，消化吸收，由逐（zhú）步摸透到全麵（miàn）掌握。5.開發需求旺盛（shèng）的食品包裝機械。企業隻有切實的堅持上述的方向，走（zǒu）一條長遠（yuǎn）發展的道（dào）路，我相信在不久的將（jiāng）來，我們能夠看到（dào）中國食品機械（xiè）的（de）新亮（liàng）點！

有（yǒu）什麽性（xìng）能特點呢（ne）？下麵由惠萊機械廠家為大家介紹如（rú）下：熱風旋（xuán）轉爐烘（hōng）烤範圍：適（shì）於烘烤月餅、吐司、各種麵（miàn）包、餐包（bāo）、大列巴漢（hàn）堡、起酥蛋糕、各（gè）式點心、蛋黃派、餅（bǐng）幹（gàn）等（děng）食品；特點：台（tái）車式烘烤，整車推進推出，量大、省時省力，製品色澤一（yī）致，口感好；月餅旋轉（zhuǎn）爐性能特點：1.月餅旋轉（zhuǎn）爐（lú）特殊風道設計保證對流充分、爐內溫度分布均勻，另（lìng）有兩段式（shì）可調風口來適應（yīng）不同製品、不同季節對烘焙質量的（de）特殊（shū）要求；2.開門時有自動抽風機構吸走熱氣，防止熱（rè）氣撲麵（miàn）傷（shāng）人或影響操作；3.月（yuè）餅旋轉爐爐外斜（xié）板可隨門的開合自動升降，兼（jiān）顧了台車進出及密（mì）封保溫兩方麵要（yào）求；4.月餅旋轉爐外觀豪華（huá）大方、產能高、節（jiē）省（shěng）空（kōng）間、節省（shěng）能源、節（jiē）省人力（lì）；5.三層保溫棉，總厚達135cm，保溫性能好、熱損（sǔn）耗（hào）極少；6.熱風旋（xuán）轉爐結（jié）構合理、用料講究，高溫不變形，使用壽命長。

的劃算，可以體現在於食品烘幹機的使（shǐ）用壽命，使用壽命越長，那麽他（tā）在同（tóng）款（kuǎn）商品中的（de）競爭（zhēng）性（xìng）就越強，可以贏得更多（duō）的消費者的認同。如（rú）果一款設備在使用上（shàng）的壽（shòu）命過低，無法（fǎ）擁（yōng）有這樣的（de）優勢，那麽就會（huì）讓客（kè）戶的體驗（yàn）的（de）好（hǎo）感有（yǒu）所降低，而且在使用過（guò）程中，一（yī）些無法避免的消（xiāo）耗比如維（wéi）修等（děng）的成（chéng）本（běn）會升高，所以這樣來說，設備對我們來講較為注重。總而言之看一個機械的劃算與否，首先要看其使（shǐ）用壽命，再觀察其組成零件的材料，才能更（gèng）好的判斷它的質（zhì）量。同時也體（tǐ）現在食品烘幹機（jī）的節能性上。我們都知道，一個機器的運（yùn）轉通常需要消耗（hào）能源，如果在運轉過程中沒有很好的節能性，那麽就會因為（wéi）消耗過多的資源（yuán）而導致機械產生（shēng）的利益（yì）減少，無（wú）法達到很好的（de）劃算（suàn）性，所（suǒ）以（yǐ）在購買（mǎi）這種產（chǎn）品的（de）時候我們應該（gāi）更多的注重它的節能性和（hé）劃算性。

設備選型主要依據（jù）：符合國家有關（guān）產業（yè）政策和標（biāo）準要求，優先選擇和（hé）采（cǎi）用（yòng）當前（qián）國（guó）家重（chóng）點鼓勵發展的（de）旋（xuán）轉爐設備（bèi），重點（diǎn）選擇和采用（yòng）具有適度（dù）規模、經濟效益好、資源消耗低（dī）、科技含量高（gāo）、安全衛生、環（huán）境汙（wū）染少、資源利用效率高（gāo）的（de）設備（bèi）；禁止選擇（zé）和采用當前國家明（míng）令（lìng）限製和淘（táo）汰的（de）旋（xuán）轉爐設備，重點禁止選擇（zé）和（hé）采用違反（fǎn）國家法（fǎ）律法規、生產方式落後（hòu）、產品質量低劣、環境汙染嚴重、原（yuán）材（cái）料（liào）和能源（yuán）消耗高（gāo）、已有（yǒu）先進成熟（shú）技術替代、嚴重危及生產安全的設備（bèi）；盡量選擇和采用具有先進標準的設備和定型產（chǎn）品，首先重點選擇具（jù）有國際標準、國外先進標準和等效國際標準（zhǔn）的設（shè）備，其次再選擇具有國家標準、行業標準（zhǔn）和企業標（biāo）準（zhǔn）的設備，設（shè）備的設計、製（zhì）造、安裝、檢驗等技術條件，能受（shòu）到（dào）現有（yǒu）基（jī）礎標準、方法標準和安全標（biāo）準的約（yuē）束（shù），以利於旋轉爐（lú）的使用（yòng）性能和產品質量的有效發揮。

在使用旋轉爐之（zhī）前，心（xīn）須加裝抽煙管，並將加裝的抽煙管引到室（shì）外。所用氣罐心須裝（zhuāng）隨機配用的（de）家用（yòng）減壓閥，且各接頭處不（bú）得泄漏氣體。氣罐周圍不（bú）準接觸熱源，更不準存放（fàng）危（wēi）險品，以免爆炸。在操作旋轉爐過程中，操作人員（yuán）不（bú）準遠離旋轉爐，若發現（xiàn）爐內（nèi）的（de）燃燒（shāo）氣熄火，應立即關閉點火開（kāi）關，關閉氣源（yuán）閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣（qì）氣味後（hòu），再重新（xīn）點火（huǒ）。旋轉烤（kǎo）爐使用時心（xīn）須（xū）接好（hǎo）安全保（bǎo）護接地線，在（zài）使用（yòng）旋轉爐的（de）房間內，必須通風條件很好，嚴禁漏氣及違章使用。 另外，友情提醒各位，旋轉爐屬於重型機械，在搬動時不應單（dān）純依靠人手搬動、裝、卸本（běn）設備，謹防因機（jī）械太重而（ér）掉落造成人身（shēn）傷害。惠萊機械生產（chǎn）的旋轉烤爐（lú）在（zài）保證（zhèng）高質量烘（hōng）焙的同（tóng）時,裝載機電子秤更注重用戶使用的經濟性，並（bìng）使熱風旋轉（zhuǎn）爐達到的節能效果。