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調溫(wēn)風是從旋轉爐(lú)體側麵(miàn)切(qiē)向進入燃燒(shāo)室外層(céng)夾(jiá)套,再(zài)從燃(rán)燒室前端麵及尾部筒麵圓周上均勻分布的孔中(摻冷風孔)進入(rù),和燃(rán)燒室的高溫煙氣進行(háng)混合。燃燒(shāo)室的溫度是在1050℃左右(yòu),調溫風(fēng)的溫度約(yuē)為(wéi)20℃,當調溫風(fēng)摻混(hún)到燃(rán)燒室高溫煙氣中(zhōng)後,可使燃燒(shāo)室尾(wěi)部(進入混合(hé)室)溫度下降到900℃,起到保護內襯的作用(yòng)。燃燒室外層夾套(tào),能使調溫(wēn)風流動均(jun1)勻並被預熱,同時起到氣體層(céng)保溫作用,達到減(jiǎn)薄爐膛內襯,降低旋轉爐殼外(wài)表麵(miàn)溫度的效果。大(dà)部分(fèn)調溫風從燃燒室外(wài)圈殼體均勻地(dì)進入混(hún)合室,使爐膛(táng)出來的煙(yān)氣與(yǔ)調溫風混合,這樣(yàng)一來,不僅保(bǎo)證(zhèng)了旋轉爐出口煙溫的均勻性,也使得熱風旋轉爐(lú)的(de)混合室尺寸有(yǒu)所(suǒ)減小。江蘇惠萊(lái)機械有限公司堅持以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)、優(yōu)良的服務為宗旨,以用戶的需求(qiú)和誠信(xìn)為核心。
南通(tōng)麥(mài)片生產設備有什麽(me)性能特點呢?下麵由惠萊機械廠家為大家介紹如下:熱風旋轉爐烘烤範圍:適於烘烤月(yuè)餅(bǐng)、吐司、各(gè)種麵包、餐包(bāo)、大列巴漢堡、起酥蛋糕、各式點心、蛋黃派、餅幹等食品;專業麥片生產設備(bèi)特點:台(tái)車式烘(hōng)烤,整(zhěng)車推進(jìn)推出,量大、省(shěng)時(shí)省力,製(zhì)品色澤一致,口感好(hǎo);月餅旋轉爐性能特(tè)點:1.月餅旋轉爐特殊風道設(shè)計保證對流充分、爐內溫度(dù)分布均勻,另(lìng)有兩(liǎng)段式(shì)可調風口來適(shì)應不同製品、不同(tóng)季節對烘(hōng)焙質量的特殊要求;2.開門時有自(zì)動抽風(fēng)機構吸走(zǒu)熱(rè)氣,防止(zhǐ)熱氣撲麵傷(shāng)人或(huò)影響操作;3.月(yuè)餅旋(xuán)轉爐爐外(wài)斜板可隨門(mén)的開合自動升(shēng)降,兼顧了台車進(jìn)出(chū)及密(mì)封保溫兩方麵(miàn)要求;4.月餅旋(xuán)轉爐外(wài)觀豪華大方、產能(néng)高、節省空間、節省能源、節省人力;5.三層保溫棉,總厚達135cm,保溫性能好、熱損耗極少;6.熱風旋轉爐結構合理(lǐ)、用料講究(jiū),高溫不變形(xíng),使用壽命長。
是一種吸收(shōu)各國先進的幹燥滅菌技術的基礎(chǔ)上研發(fā)的滅菌設備,在我國各個生產(chǎn)領域都有使用的案(àn)例,適用於(yú)多種物料的幹燥需求,具(jù)有很強的競爭(zhēng)力,對於生產加(jiā)工效率(lǜ)的提升有很(hěn)大的幫助(zhù)。在我們使用這類(lèi)設備(bèi)時,了解(jiě)一項相關的(de)結構特點、工(gōng)作(zuò)原理和注意事項(xiàng)是非常重要的,能更好的幫助我們使用設備。是連續式烘幹(gàn)設備(bèi),可持續不間斷地烘烤,提高產品生產效率。雙邊配(pèi)有鏈條傳動,解決(jué)運輸(shū)過(guò)程(chéng)中跑偏的現(xiàn)象。烘箱分段式加熱,獨立電箱控製、操作(zuò)方(fāng)便。結構主要(yào)由輸送(sòng)機係統與(yǔ)烘幹爐兩大部分(fèn)組成。多(duō)段獨立PID溫度控製,爐內溫度均(jun1)勻。輸送速度變頻調速,調節自如(rú),運行平穩,生產效率高。隧道式(shì)烘箱加熱元件安裝(zhuāng)在烘箱頂端,提高了熱效率.烘箱配有電器控製櫃,溫(wēn)度數顯控製。可控製在任一恒溫狀(zhuàng)態。出口(kǒu)處可采(cǎi)用和(hé)100級潔淨度(dù)垂直層流的(de)淨(jìng)化對物料(liào)進行冷卻使物料處(chù)於嚴格(gé)無菌無塵狀(zhuàng)態。烘箱保溫層內采用矽酸鋁作為保溫材料,保溫性能良好。
設(shè)備選型主要依據:符(fú)合國家有關產業政策和標(biāo)準要(yào)求,優先(xiān)選(xuǎn)擇和采用當前國家重點鼓勵發展的旋轉爐設備,重點選擇和采用具有(yǒu)適度規模、經濟效益好、資源消耗低、科技含量高、安(ān)全衛生、環(huán)境汙染少、資源利用效率高的設備;禁(jìn)止選(xuǎn)擇和(hé)采用當前國家明令限製和(hé)淘(táo)汰的旋轉爐(lú)設備,重點禁(jìn)止選(xuǎn)擇和采用違反國(guó)家法律法規、生產方式落後、產品質量(liàng)低劣、環境汙染嚴重、原材料和能源消(xiāo)耗高(gāo)、已有先進成熟技術替代、嚴重危及生(shēng)產安全的(de)設(shè)備;盡量選擇(zé)和采用具有(yǒu)先進標準的設備和定型產品,首先重點選擇具(jù)有國(guó)際(jì)標準、國(guó)外先進標準和等(děng)效國際標準(zhǔn)的設備,其(qí)次(cì)再選擇具有國家標準、行業標準和企(qǐ)業標準的設(shè)備,設備的(de)設計(jì)、製造、安裝、檢驗等(děng)技術條件,能(néng)受到現有(yǒu)基(jī)礎標準、方法標準和(hé)安全標準的約束,以(yǐ)利於旋(xuán)轉爐的(de)使用性能和(hé)產品質量的(de)有(yǒu)效發(fā)揮。
等食品(pǐn)機械已進入結構調(diào)整的發(fā)展時期。更需(xū)要各食(shí)品機械廠家全力配合(hé),多方投入(rù)技術力量(liàng),結合我國實際情況(kuàng),生產出更(gèng)多符合我(wǒ)國食品加工的設備。而(ér)各地政府部門也相當(dāng)重視農產品加工業及食品加工行業,這也為熱(rè)風旋轉爐等(děng)食(shí)品機械廠(chǎng)家創造了良好的政(zhèng)策(cè)環(huán)境及市場(chǎng)環境。機遇和風(fēng)險永(yǒng)遠都是並存的,遇(yù)到瓶頸的同時也(yě)是(shì)轉(zhuǎn)型(xíng)發展的(de)好契機(jī)。國內有不(bú)少熱風旋轉爐等食(shí)品機械企業,一味模仿(fǎng)其它熱(rè)風(fēng)旋轉爐廠(chǎng)家的產品。呼籲各企業(yè)應積極(jí)研發更節(jiē)能,更環保(bǎo),更高(gāo)效(xiào)的優質食品機械。各(gè)企(qǐ)業(yè)應該實施合作戰略,改變內部條件和環(huán)境,調整產業結構,加快技術創(chuàng)新(xīn),企(qǐ)業之(zhī)間也應該(gāi)多(duō)交流(liú),多合作,多到食品加工廠及餐飲公司了解(jiě)實際需(xū)求,市場需求(qiú)才是企業(yè)的生(shēng)命力。