是曲奇（qí）餅（bǐng）幹（gàn）、麵包（bāo）、蛋糕烘烤的（de）理（lǐ）想（xiǎng）設（shè）備。其特點：均勻火（huǒ）色，非一般烤（kǎo）爐（lú）所能相（xiàng）比，高效節能技（jì）術使能能源得到更充分利用；采（cǎi）用（yòng）進口部件，超級保溫嚴密的密封性和良好（hǎo）的保溫（wēn）性能，程度（dù）的（de）減少熱（rè）量損失；超級蒸汽、超強加溫係統根據（jù）工藝要求隨（suí）時提供充（chōng）足的蒸汽，日光照明可通（tōng）過爐門玻璃能及時（shí）觀察儀器的烘烤火（huǒ）色。采用柴油（yóu）、導熱油和電加（jiā）熱（rè）三種（zhǒng），用戶可根據當地實際情況自行選（xuǎn）擇。蛋糕熱風旋（xuán）轉爐按照能源分有（yǒu）電力型（xíng）、柴油型和煤氣（qì）型三種，按照大小分有16盤和32盤（pán）兩種。旋轉爐是將（jiāng）內空（kōng）加熱，為了使裏麵的食品（pǐn）受（shòu）熱均勻，整盤由電機（jī）帶動旋轉使內空氣能流動，使食品充分均勻受熱，不至於有的（de）食品熟透了有的還沒有熟。蛋糕熱（rè）風旋轉爐（lú）的特點：節能環保、級低噪音、自動調節麵板，電子顯示烘（hōng）烤數據，堅固耐（nài）用。

全自動月（yuè）餅烤爐（lú）有什麽特（tè）點（diǎn）呢？月餅烤爐定（dìng）做總（zǒng）結整理了8點來為大家係統介紹（shào）下（xià）：1、月餅熱風旋轉爐燃料成本低。連（lián）續烘烤12個小時，燃煤不超過80公斤（jīn）。2、月餅熱風旋轉爐產量高。操作方便，整車進出，一次32盤（pán）。3、烘烤範圍廣。如麵包、蛋（dàn）糕、月餅、桃酥、點（diǎn）心、曲奇、杏元（yuán）、法棒、麻餅 等烘烤產品。4、月餅（bǐng）熱風旋轉爐采用直燃式，產（chǎn）品（pǐn）烤出（chū）效果好，色澤均勻一致（zhì）。5、安（ān）全性（xìng）高，故障率低。熱風旋轉爐的火爐（lú）采用獨特材料和特殊方式加（jiā）熱（rè），壽（shòu）命長，易修易換。6、月餅熱風旋轉爐的加熱方式可根據客戶要求訂做（zuò）為柴油、汽、電。7、月餅（bǐng）熱風旋轉（zhuǎn）爐功（gōng）能：具有自動（dòng）數顯控溫功（gōng）能，烘烤定時報警（jǐng）、自（zì）由加濕。月餅旋轉（zhuǎn）爐都是需要注意日常保養的每日擦拭（shì）爐（lú）體外部（bù），保持（chí）整體清潔美觀，每星（xīng）期清洗烘烤室（shì），除（chú）去油汙、殘（cán）渣等、每月取（qǔ）下門底部的升降斜（xié）板（bǎn），在滑（huá）道（dào）上加潤滑脂，以保證升降自如。

市場發展迅（xùn）速，產品（pǐn）產出持續（xù）擴張，國家產業（yè）政策（cè）鼓勵熱風旋轉爐（lú）產業向高技術產品方（fāng）向（xiàng）發展，國內（nèi）企業新增（zēng）投資項目投資逐（zhú）漸增多。投（tóu）資（zī）者對熱風旋轉爐市（shì）場的（de）關注越來越密切，這使得熱風旋轉爐市場越來越（yuè）受到各方（fāng）的關注。隨著中秋、國（guó）慶的到來，因為月餅這（zhè）一（yī）大類的銷售，烘焙企業又重（chóng）新迎來（lái）一個生產（chǎn）銷（xiāo）售（shòu）的高潮。大多（duō）數（shù）熱風（fēng）旋轉（zhuǎn）爐烘焙類企業的轉型僅（jǐn）是采取現烘（hōng）現賣，以及西（xī）點（diǎn）、飲料混（hún）合經營模式力求突破（pò）單一（yī）化瓶（píng）頸（jǐng）。而（ér）同樣的故事也（yě）在（zài）廣州、成（chéng）都等地上演。隨（suí）著人們生活節奏的加快，解決龐大城市（shì）人（rén）口的工作和生（shēng）活就餐難（nán）題是一個很大的商機，而中國速（sù）食食品市場的（de）迅（xùn）猛擴張也（yě）讓人們看到了更為（wéi）廣闊的市場前景。因（yīn）此熱風旋轉（zhuǎn）爐烘焙企業（yè）的發展前景還是（shì）比較樂觀的。

在使（shǐ）用的時候有三種方（fāng）法可以（yǐ）節省（shěng）電力，下麵和大家（jiā）簡單介紹下：1、高溫烤箱與工業烤箱在功率方麵（miàn）一定要設計合理，功（gōng）率（lǜ）做大了烤箱耗電嚴重，功（gōng）率做小了生（shēng）產效率低，使用在選購高溫烤（kǎo）箱與工業烤箱的時候，一定要選專業生廠廠家；2、需根據產品溫度的（de）不同（tóng），設置多個檔（dàng）位（wèi）。不同的溫（wēn）度（dù）開啟不同的加熱單位；從而達到省電的效果；3、養成良好的操作習（xí）慣，烤箱在沒工作時關掉總（zǒng）開關。旋轉產（chǎn）量（liàng）高。操作方便，整車進出，一次32盤（pán）。旋轉烤爐烘烤範圍廣。如麵（miàn）包、蛋糕、月餅、桃酥（sū）、點心、曲奇、杏元（yuán）、法棒、麻餅 等烘烤產品。旋轉烤爐采用直燃式，產（chǎn）品烤出效果好（hǎo），色澤均勻一致（zhì）。旋轉烤爐安全性高，故障率低（dī）。熱風（fēng）旋轉爐的火（huǒ）爐采用（yòng）獨特材料和特殊方式加熱，受（shòu）命長，易（yì）修易換。旋轉烤爐的加熱方式可根據客戶要求訂做為燃油、燃汽、電力。

自動化是食品機械（xiè）工業化起（qǐ）程的必然趨勢，我國很多（duō）地區都出現用工難（nán）的問題，這種（zhǒng）問題未來會越來越來嚴重（chóng）與突（tū）出。要解決這方麵的問題就（jiù）要減少工人的數量並（bìng）保證產量，這（zhè）時（shí）就要高度自（zì）動化（huà）的月餅（bǐng）熱（rè）風（fēng）旋轉爐來實現（xiàn）了（le）。高生（shēng）產效率，是對生產效率（lǜ）要（yào）求越高（gāo）越好（hǎo）。高效率可以節省（shěng）成（chéng）本，減少供貨時間。節能（néng）環保，減少環境（jìng）汙染。減少包括噪聲、粉塵汙染（rǎn），並（bìng）盡量減少廢棄物，在食品（pǐn）加工過程中（zhōng）尤為重要。當（dāng）前我國食品一個突（tū）出問題（tí）是（shì）新（xīn）產（chǎn）品開發周期長、模仿多（duō）、創新少，這不僅與設（shè）計人（rén）員的（de）技術水平有關，也和相關行（háng）業（yè）的（de）發展有關（guān）。決心要（yào）走出一條品（pǐn）牌旋轉爐道路，就必須堅（jiān）持（chí）自（zì）主研發，在熱風旋轉爐（lú）等（děng）食品機械自（zì）動化等方麵（miàn）做出貢獻！江蘇惠萊機械有（yǒu）限公司位於美麗的黃海（hǎi）之（zhī）濱-東台，公司從事休閑食品生產設備、大（dà）型滾筒幹燥設（shè）備的生產製造。