市場發展迅速，產品產（chǎn）出持續擴張，國家產業政策鼓（gǔ）勵熱風旋（xuán）轉爐產業向高技術產品方向發展，國內企業新增（zēng）投資項目（mù）投資逐漸增多。投資者對熱（rè）風（fēng）旋轉爐市場的關注越來越密切，這使得熱風旋（xuán）轉爐市場越（yuè）來越受到各方的關（guān）注。隨（suí）著中秋、國慶的到來（lái），因為月餅這一（yī）大類的銷售，烘焙（bèi）企業又重新迎來一個生（shēng）產銷售的（de）高潮。大多數熱風（fēng）旋（xuán）轉爐烘焙類企業的轉型僅（jǐn）是采（cǎi）取現烘現賣，以及西點（diǎn）、飲（yǐn）料（liào）混合經（jīng）營模式（shì）力求突（tū）破單（dān）一化（huà）瓶頸。而同（tóng）樣的（de）故事也在廣州、成都等地上演。隨著人們生活（huó）節奏的加快，解（jiě）決龐大（dà）城市人口的（de）工作和生活就餐難題是（shì）一（yī）個（gè）很（hěn）大的商機，而（ér）中國速食（shí）食品市場的迅猛擴張（zhāng）也讓人們看到了（le）更為廣闊（kuò）的市場（chǎng）前景。因（yīn）此熱風旋轉爐烘焙（bèi）企業（yè）的（de）發展（zhǎn）前景還是比較（jiào）樂觀的。

采用整體設（shè）計,結構合（hé）理,外觀精美大方（fāng）,外觀采（cǎi）用（yòng）上等（děng）不鏽鋼材製作,其厚度足、堅固耐用、不（bú）會生（shēng）鏽腐蝕、高溫不（bú）變形、易於清（qīng）理,符（fú）合食品衛生部門要求。熱風旋轉爐烘烤範（fàn）圍:熱（rè）風旋轉爐（lú）適用於烤（kǎo）製月餅、土司（sī）、點（diǎn）心、土司麵包、漢堡、禮餅油皮酥、法國（guó）麵包、曲奇、餅幹類等（děng）具有優越之全（quán）功能（néng）。烘烤量大:此熱（rè）風旋轉爐（lú）一次可烤（kǎo）32盤,柴（chái）油、電力、瓦斯燃料（liào）皆可（kě）使（shǐ）用（yòng）,采（cǎi）用（yòng）爐內旋轉式烘烤,烤出色澤均勻一致,可隨心所欲烤出自己喜歡的（de）顏色,它烤量大,是（shì）一般層爐(6盤)3-6台的烤量。熱風（fēng）旋轉爐（lú）安全性高:熱風旋轉爐（lú）所接之電路均採用內（nèi）裝密閉式（shì）,不易被蟲鼠咬壞,IC微電腦（nǎo）溫（wēn）控（kòng）器控製（zhì）,觸控敏感度高,易於掌控、操（cāo）作簡便（biàn）。此熱（rè）風旋轉爐採用進口耐高溫岩（yán）棉,保證耐高（gāo）達650℃,使熱（rè）風旋轉（zhuǎn）爐爐內（nèi）溫度不易外泄。

鹽城燃（rán）油烤爐分電熱式和（hé）燃油式、燃氣（qì）式三大類，具有自動控溫，超溫保護（hù）、定（dìng）時（shí）、加（jiā）濕、熱風循環（huán）、食品整車入爐（lú）、旋轉烘烤、色澤均（jun1）勻、出產快。可以用來烘（hōng）幹、烤製各種麵包、蛋糕、肉（ròu）製品及多（duō）種糕點麵食。自動燃油烤爐廣泛適（shì）用於食品廠、麵（miàn）包房、機（jī）關、單位（wèi）、部隊的食堂，也適用於個體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。熱風旋轉爐是（shì）烘（hōng）烤食品的關鍵設（shè）備，特（tè）別對高（gāo）質量食（shí）品（pǐn），旋轉烤爐是目前國（guó）內比較先（xiān）進（jìn）的食品（pǐn）烘烤設備，熱風旋（xuán）轉爐采用（yòng）柴油，導熱油和電（diàn）加熱叁種。其（qí）外形和內室均采用不鏽鋼製作，即清（qīng）潔又（yòu）衛（wèi）生，應用了熱風對（duì）流、熱風循環和緩慢自轉小車（chē）相（xiàng）結合，使食品各部分受熱均勻，加上噴水加濕裝置，保證了熱（rè）風旋轉爐（lú）內食品符合標準的（de）濕（shī）度，並（bìng）通過一定的溫度時間使食品均勻（yún）熟化（huà）、富有（yǒu）彈性，鬆香可（kě）口。

附近（jìn）安裝上一個（gè）符合國家（jiā）安全標準漏（lòu）電保護開關220V電源的（de）安全插座。將熱風旋轉（zhuǎn）爐所配的液化石油氣用減壓（yā）閥裝到液化（huà）石油（yóu）氣鋼瓶上（shàng），用符合國標的液化石油氣軟管將（jiāng）減壓閥出口連接到“三通”上，再（zài）用二條液化（huà）石油氣軟管將三（sān）通二頭出口分（fèn）別連接到烤（kǎo）鴨爐左右進（jìn）氣口，並用接頭夾件固定各軟管接（jiē）頭，以防脫落。【主（zhǔ）詞（cí）內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。接通電源，把（bǎ）左右（yòu）點（diǎn）火開關（guān）設定到關位，扭開氣瓶總（zǒng）閥門。電子點火：用一（yī）隻手按住門二隻手（shǒu）柄，用（yòng）另（lìng）一隻手壓進旋鈕（niǔ）點火（huǒ）開關左轉90度，聞擊發聲響，電火（huǒ）花引燃點（diǎn）火管，確認燃燒器已燃燒（shāo），才可（kě）將手放開。否則無法點（diǎn）燃。火力大小在“開”、“關”旋轉進行調節（jiē）。熱風旋轉爐停止工作時，應關閉（bì）點火（huǒ）開關和氣源總（zǒng）閥，並（bìng）關閉電源，確（què）認爐火完全（quán）無燃燒後，操作人員方可離開。