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主(zhǔ)要(yào)由熱風旋轉爐(lú)本體、燃燒器、燃燒及控(kòng)製係統等組(zǔ)成,另外在旋轉爐後配有(yǒu)混風筒,以(yǐ)使旋轉爐產生的煙(yān)氣和循(xún)環煙氣相混合,溫(wēn)度(dù)和流(liú)量供(gòng)住用氣(qì)設(shè)備。旋轉爐本體外型為封(fēng)閉臥式圓筒形整體結(jié)構,鞍型支座支撐。整體分兩(liǎng)部分,即燃燒室和混合室(shì)。燃燒室(shì)前端及尾部(bù)設(shè)置(zhì)調溫風口,燃燒室外層與爐體外層(céng)之間設(shè)置旋流支撐,混(hún)合(hé)室設置調溫風進口(kǒu)和熱(rè)風出口。根據爐膛內的(de)溫度選擇耐火襯裏的材料為低水泥高(gāo)鋁質耐熱材料(liào),並根據(jù)傳熱(rè)計算確定耐(nài)火襯(chèn)裏厚度,在環境溫度下,外表麵的溫升應不大(dà)於60℃。熱風旋轉爐的耐火襯裏材料必須(xū)有出(chū)廠合格(gé)證且經過第三方權威(wēi)機構的檢驗(yàn)。本體上還設置檢修(xiū)口、觀察孔、防爆口、測壓(yā)、測溫點等(děng)附屬設備。江(jiāng)蘇惠萊機械有限公司從事休閑食品生產設備、大型(xíng)滾筒(tǒng)幹燥設備的生產製(zhì)造。
調溫風是從(cóng)旋轉爐體側麵切向進入燃(rán)燒室外層夾(jiá)套,再從燃(rán)燒室前端麵及尾部筒麵圓周上均勻分布的孔(kǒng)中(摻冷(lěng)風(fēng)孔)進入,和燃燒室(shì)的高(gāo)溫(wēn)煙氣進(jìn)行(háng)混(hún)合。燃燒室的溫度是在(zài)1050℃左右,調溫風的溫度約為20℃,當調溫風摻混到燃(rán)燒(shāo)室高溫煙氣中後,可(kě)使燃燒(shāo)室尾(wěi)部(bù)(進入混合室(shì))溫度下降到(dào)900℃,起到保(bǎo)護內襯的(de)作用。燃燒(shāo)室外層(céng)夾套,能使調溫風流動均勻並被預(yù)熱,同時(shí)起到氣體層保溫作(zuò)用,達到減薄爐膛內襯,降低旋轉爐殼(ké)外表麵(miàn)溫度的效果。大部分調溫風從(cóng)燃燒(shāo)室(shì)外(wài)圈(quān)殼體均勻地進入(rù)混(hún)合室,使爐膛出來的煙氣(qì)與調溫風混合,這樣一來,不僅保證了旋轉爐出口(kǒu)煙溫的均勻性,也使得熱風旋轉爐的混合室尺寸有所減小。江(jiāng)蘇惠(huì)萊機械有(yǒu)限公司堅持以優(yōu)質(zhì)的品質、優(yōu)良的服務為(wéi)宗(zōng)旨,以用戶的需求和誠(chéng)信為核心。
的操作規程是怎樣的呢?下(xià)麵為(wéi)大家簡單介紹一下:1.月餅(bǐng)旋轉爐的操作必須由接受過培訓並(bìng)考核(hé)通過的人員操作。2.月餅旋轉爐(lú)運行前的準備,確認電源是否正常;確(què)認月餅旋(xuán)轉(zhuǎn)爐內無異物;確認排煙係統工作正常。月餅(bǐng)旋轉爐開、停機順序:開機時先打開電源,選擇(zé)烘烤(kǎo)溫度及時間,進行預熱,待達到預熱溫度時,開啟爐門(mén)將烤車推入(rù)爐內,關閉爐門,選擇(zé)烘烤時間,按下啟動按鈕,烤爐(lú)開始工作; 停機時先取出爐內烤車(chē),關閉係統,進入(rù)睡眠狀態後(hòu),再關 閉總電源即可。月餅旋轉(zhuǎn)爐安全使(shǐ)用注意事項:在使用時謹(jǐn)防燙傷。作業前及作業後必須及時清理殘渣並消毒。如發現月餅旋(xuán)轉爐有任何異(yì)常情況,請及時告知(zhī)技術(shù)人員。以上就是惠萊機械有限(xiàn)公司為您介紹(shào)的月餅旋轉(zhuǎn)爐的操作規程。如果您還有(yǒu)關於月餅旋轉爐不(bú)太了解的問題,都可以聯係惠萊機械公司為您解(jiě)答喲(yō)。
的日保養內容:1.等爐子完全(quán)冷卻後(hòu),用溫(wēn)水配廚(chú)房(fáng)清(qīng)潔劑來清潔爐子內部,玻(bō)璃及外表。在擦拭過程(chéng)中,不得用爐子清潔劑(jì)或(huò)任何含有酸性及漂(piāo)白劑(jì)的物質,也禁止用鋼絲絨(róng)或金屬刷,應該用軟布配清潔的溫水,而且要保持布的(de)濕潤,不要(yào)濕到滴水即(jí)可,用(yòng)同樣的方法清潔各類台車。2.對於使用(yòng)油爐的客戶,在每天使用前需要查看油箱內柴油的貯(zhù)量,以確保機(jī)器在(zài)使用中(zhōng)不至於(yú)斷油,在每天工作完畢後用清潔劑和軟布擦拭油箱外部,以及關閉油閥。的(de)年度保養;1.使用電爐的客戶,每年由(yóu)專(zhuān)業人員對轉爐的各類電(diàn)機做一次全麵檢查,以便及時發現(xiàn)問題,以及對電熱管做一次測試,看是否有(yǒu)電熱管(guǎn)損壞(huài),以確保(bǎo)整個轉爐的升溫良好。2.使用(yòng)油(yóu)爐(lú)或氣爐(lú)的客戶,每年必須由專(zhuān)業人員對(duì)轉爐的各類電機做一次全麵的(de)檢查,以(yǐ)便及時發現問題,以及整個熱交(jiāo)換器做(zuò)一(yī)次全(quán)麵清洗。
從(cóng)2017年我國旋(xuán)轉爐市場的需(xū)求變化看有兩(liǎng)點,從銷售的時間上看,現在的(de)采購者先會經過詳細(xì)的市場考察(chá),之後再進行產品的(de)優化選擇(zé),慎重(chóng)考慮(lǜ)之後才會下(xià)單(dān);從(cóng)細分產(chǎn)品的銷售情況來看(kàn),月餅機械(xiè)市場需求逐漸減少,蛋糕(gāo)和麵包機械市場需求平穩,安徽食品烘幹機(jī)自動化的(de)生產線需求(qiú)有(yǒu)明顯增長。一(yī)個(gè)是國內市場嚴峻的經濟形勢以及日(rì)趨白熱化的競爭態勢,另一(yī)方(fāng)麵是自動化的生產線的增長潛力(lì),我國的旋轉(zhuǎn)爐行(háng)業應該要將兩(liǎng)者(zhě)結合起來(lái),尋(xún)找新的突破點。全自動食品烘幹機設備和技術(shù)支撐的(de)食品機械烘焙設備來說,它們又將(jiāng)麵臨(lín)著(zhe)怎樣的(de)機遇和挑戰呢?現實永遠比規劃(huá)來得(dé)艱(jiān)難,進入(rù)機(jī)械水平較高(gāo)的歐美市場並掙得一席(xí)之地遠非想象中那般容易。產品不斷更新、外觀不斷優化和產品質(zhì)量(liàng)、自動化程(chéng)度不斷提(tí)升、企業管(guǎn)理水平和員工素(sù)質技能(néng)等不斷(duàn)提高。
自動化是食品機械工業(yè)化起程(chéng)的必然趨勢,我國很多(duō)地區都出現(xiàn)用(yòng)工難的問題(tí),這種問題未來會越來越來嚴重與突出。要(yào)解決(jué)這(zhè)方麵的問題就要減(jiǎn)少工人的數量並保證產量(liàng),這時就要高度自動化的(de)月餅熱風旋轉爐來實(shí)現了。高生產效率,是對(duì)生產效率(lǜ)要求越高越好。高(gāo)效率可(kě)以節省成(chéng)本,減(jiǎn)少(shǎo)供貨時(shí)間。節能環保,減少環境汙染(rǎn)。減(jiǎn)少(shǎo)包括(kuò)噪聲、粉(fěn)塵汙染,並(bìng)盡量減少廢棄物(wù),在食(shí)品加工過(guò)程中尤為重要。當前我國食品一(yī)個突出(chū)問題(tí)是新產品開發周期長、模仿多(duō)、創新少,這不(bú)僅與設(shè)計人(rén)員的技術水平(píng)有關,也和相關行業(yè)的發(fā)展(zhǎn)有關。決心要走出一條品牌旋轉爐道路,就必須堅持(chí)自主研發,在(zài)熱風旋轉爐等食品機械自動(dòng)化等方麵做(zuò)出貢獻!江蘇惠萊機械有限(xiàn)公司位於(yú)美麗的黃海之濱-東台(tái),公司(sī)從事休閑食(shí)品(pǐn)生產設備、大型滾筒幹燥設(shè)備的生產(chǎn)製(zhì)造。